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之后由10年以上經(jīng)驗(yàn)的老師傅，倒入鍋中，加入鹽糖翻炒，別的調(diào)料一點(diǎn)都不放，水干了就出鍋。

山核桃在炒制之后，烘干晾涼。

你以為這樣就結(jié)束了嗎？并沒有。烘干后還需人工開始最后一輪篩選，有黑斑的都要一一挑出來。

再用篩孔大于4毫米的篩子將6%~8%的碎仁篩出，力求讓大家吃到完整、酥脆的山核桃果仁。

想想這數(shù)十道工序里的加工費(fèi)，也難怪品質(zhì)好的山核桃仁，價(jià)格也居高不下。

不像市面上其他的核桃仁，一罐恨不得1/3都是碎末。

逢食只選取完整的大顆粒果仁，碎末、碎仁通通不要。

▲Tips：運(yùn)輸中的磕碰，會(huì)產(chǎn)生少量核桃仁碎粒

而且原產(chǎn)地直供，方便把控品質(zhì)，也免掉中間商溢價(jià)。

作為一款養(yǎng)生小零食，山核桃營養(yǎng)價(jià)值自然不必多說，蛋白質(zhì)和氨基酸含量很豐富。

超級(jí)適合孩子吃，再嘴刁的小朋友，吃完也會(huì)變成真香現(xiàn)場(chǎng)。

也很適合老人，買給父母吃也不錯(cuò)呀~

平常家里、辦公室或外出都能備幾罐，好吃又扛餓，還不擔(dān)心發(fā)胖。

順便給大家一個(gè)小小的tips，試試早餐時(shí)食用。拌酸奶真的非常好吃！還能彌補(bǔ)早餐的品種單一。

平時(shí)在家刷劇看電影，來一罐，順手咔嚓咔嚓，還不用剝殼。

這次還推出了適合送禮的禮盒裝，送朋友、送長輩、送貴人倍有面子。