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臨安島石山核桃資訊交易平臺(tái)

杭州臨安秋樹(shù)商貿(mào)有限公司

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臨安山核桃為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品
來(lái)源: | 作者:ttxht365 | 發(fā)布時(shí)間: 843天前 | 1175 次瀏覽 | 分享到:
臨安山核桃

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特定品質(zhì)


果仁營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,每100g含蛋白質(zhì)10-12g,脂肪80g,糠類5-8g,還含有鈣、鐵、胡蘿卜素、核黃素等多種元素。 山核桃味甘性溫,有補(bǔ)腎固精、濕肺定喘、潤(rùn)腸通便功效??梢灾委熌I虛咳嗽、腰痛腳弱、陽(yáng)痿、遺精、小便瀕數(shù)、石淋、大便燥結(jié)等病。 生于針闊葉混雜或雜木林中。 果皮淡黃、部分外果皮開(kāi)裂或少量果實(shí)落地時(shí)采收,采收后進(jìn)行脫外皮處理。然后曬干,置于通風(fēng)防雨處。果實(shí)外皮亦可入藥。


地處浙北天目山麓的臨安,生產(chǎn)加工山核桃已有500年悠久歷史,其面積和產(chǎn)量分別占全國(guó)60%和70%以上。在全世界17種山核桃中,數(shù)臨安山核桃成份最高,口感最佳,山核桃是臨安“老三寶”之一。山核桃果肉中有7.8%-9.6%的蛋白質(zhì),氨基酸含量高達(dá)25%,其中人體必須的氨基酸占7種;山核桃果肉中含有22種礦物元素,其中對(duì)人體有重要作用的鈣,鎂,鋅及磷,鐵含量十分豐富,有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,并有潤(rùn)肺強(qiáng)腎,降低血脂,預(yù)防心病之功效。長(zhǎng)期食用,還對(duì)癌癥具有一定的預(yù)防效果。


山核桃產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為臨安農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的一個(gè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、農(nóng)民增收致富的主要渠道和新農(nóng)村建設(shè)的重要內(nèi)容。臨安山核桃成林面積已達(dá)46萬(wàn)畝。昌北一帶的島石、仁里、新橋、呼日、魚(yú)跳;昌化一帶的順溪、洲頭、吉口、馬嘯、湍口、龍崗、石瑞;還有於潛、橫路、太陽(yáng)、西天目、東天目、臨目等地,都是山核桃主產(chǎn)區(qū)。在2009年9月6日,在浙江省臨安市政府舉辦的“2009中國(guó)(臨安)山核桃文化節(jié)暨山核桃采摘開(kāi)竿儀式”上,中國(guó)經(jīng)濟(jì)林協(xié)會(huì)宣布授予臨安市“中國(guó)山核桃之都”、島石鎮(zhèn)“中國(guó)山核桃第一鎮(zhèn)”稱號(hào)、“銀坑村”中國(guó)山核桃第一村“稱號(hào)。截至2011年,杭州市山核桃種植面積超過(guò)80萬(wàn)畝,產(chǎn)值超過(guò)23億元,臨安有大小山核桃加工企業(yè)200多家,年加工能力突破3萬(wàn)噸,從業(yè)人員9.2萬(wàn)人。


地域范圍


杭州市臨安區(qū)所轄島石鎮(zhèn)、清涼峰鎮(zhèn)、龍崗鎮(zhèn)、湍口鎮(zhèn)、河橋鎮(zhèn)、昌化鎮(zhèn)、太陽(yáng)鎮(zhèn)、太湖源鎮(zhèn)、錦城街道、錦南街道、錦北街道、青山湖街道、玲瓏街道、板橋鎮(zhèn)、高虹鎮(zhèn)、於潛鎮(zhèn)、天目山鎮(zhèn)、潛川鎮(zhèn)共計(jì)18個(gè)鎮(zhèn)(街道)140個(gè)行政村。地理坐標(biāo)為東經(jīng)118°51′~119°52′,北緯29°56′~30°23′


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