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關(guān)于臨安市山核桃產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的思考
來源:
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作者:臨蕭安仁
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發(fā)布時間: 3060天前
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?。?）、加強集散中心。擴散基地、控制加工，加強產(chǎn)品加工中心、產(chǎn)品集散中心、技術(shù)研發(fā)中心、行業(yè)標準中心建設(shè)，應(yīng)該是今后臨安山核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一條可行之路。山核桃基地向外擴散是不可阻擋的趨勢，只有維護和鞏固加工、集散中心的地位才是上策。鼓勵工商大資本投入到山核桃產(chǎn)業(yè)，培育能引領(lǐng)山核桃加工業(yè)發(fā)展的龍頭企業(yè)；制定并嚴格執(zhí)行高質(zhì)量的生產(chǎn)加工標準，全面實施標準化生產(chǎn)技術(shù)；嚴格市場準入，杜絕假冒、劣質(zhì)山核桃流入市場；開展檢測和認證，從嚴打擊危害食品安全的產(chǎn)品，規(guī)范市場。鼓勵山核桃產(chǎn)業(yè)協(xié)會充分發(fā)揮協(xié)調(diào)、自律作用，有效調(diào)整行業(yè)內(nèi)部的經(jīng)濟利益，發(fā)揮在市場開拓、價格自律、維護競爭秩序上的作用。
?。?）、突出品牌建設(shè)。龍頭企業(yè)要強強聯(lián)合，統(tǒng)一標準，集中力量打造2-3個國內(nèi)外知名、臨安山核桃的代言品牌，覆蓋各大市場。通過邀請專家、領(lǐng)導(dǎo)、客商進行生產(chǎn)技術(shù)和產(chǎn)業(yè)化建設(shè)等方面的學(xué)術(shù)研討，辦好山核桃節(jié)，到大城市召開山核桃展銷會等途徑進一步擴大臨安山核桃的知名度。
實際上，在政府行動之前，敏感的商家也已經(jīng)意識到了這個問題。據(jù)了解，除了傳統(tǒng)的“手剝山核桃”和“山核桃仁”這兩種產(chǎn)品外，已經(jīng)有企業(yè)在研究新的山核桃產(chǎn)品。
總而言之，臨安市山核桃產(chǎn)業(yè)的前景還是好的，發(fā)展?jié)摿薮?，只要政府加強對整個產(chǎn)業(yè)發(fā)展深層次問題的引導(dǎo)和研究，加強山核桃生產(chǎn)、加工以及銷售等各環(huán)節(jié)的標準化監(jiān)管；如何在培育品牌、利用原產(chǎn)地標志等方面，既重視市場的作用，又發(fā)揮政府的作用等。只要市政府及農(nóng)業(yè)、林業(yè)、水利、環(huán)保、財政等有關(guān)部門要對山核桃發(fā)展規(guī)模進行適度調(diào)整，對山核桃主產(chǎn)區(qū)生態(tài)環(huán)境進行調(diào)查評估，編制應(yīng)對方案，加大對水土保持、生態(tài)功能恢復(fù)、山核桃生態(tài)化經(jīng)營扶持力度，以林業(yè)增效、林農(nóng)增收，促進區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展為目的；以市場為導(dǎo)向，以效益為中心，以低產(chǎn)、低效林改造為重點，以科技為支撐，突破良種苗木培育關(guān)，實施規(guī)模化、標準化、良種化栽培，全面實施無公害、綠色生產(chǎn)技術(shù)，實現(xiàn)由粗放型向集約型轉(zhuǎn)變，由數(shù)量擴張型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變；大力推進產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，提高農(nóng)民組織化程度，實施龍頭帶動和名牌推動戰(zhàn)略，提高名優(yōu)干果產(chǎn)業(yè)的整體效益，全面改造提升名優(yōu)干果產(chǎn)業(yè)，探索建立和完善產(chǎn)品營銷體系，不斷延長和完善產(chǎn)業(yè)鏈，最終實現(xiàn)臨安山核桃產(chǎn)業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展。
參考文獻：
1、清《昌化縣志》。
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